今年も残す所、あと1ヶ月。
11月は閑散期にしては慌ただしかったが、総合的に見て、時間の経過が穏やかだった。
仕事の改善点として、先月から受注の際に、納期を詳しく伺うようにしている。
というのも、お電話で御注文をいただく際、納期に関して『なるべく早く』だったり『出来るだけ急ぎで。』だったり『出来上がり次第。』という場合がある。
なるべく早くという表現も、2、3日中なのか1週間なのか、ニュアンスは人それぞれだと思う。
今やっている作業を中断して、急ぎで対応させて頂いたら、実はそれ程急いでいなかったという場合もあったりね。
お客様に納期を詳しく伺う事で、工程スケジュールも管理しやすくなり、どの案件を優先すべきかが明確になった。
当たり前の事と言われればそれまでなんだけど。
そのかいあって、今月は久々に土曜日休みを数回取る事が出来た。
土曜日に休む事に対して、最初は抵抗があったが、繁忙期に向けて体を休める事も大切だし、何より家族との時間を多く取れた事はとても良かった。
家族との時間と言えば、今月は13回目の結婚記念日があった。
思いきって、ホテルでディナーをしながら、結婚記念をお祝いする事に。
一応、ドレスコードを気にして、珍しくコジャレた服装をしてみたが・・・。
普段は働く男の御用達『ワークマン』のアイテムで身を固めている私はそれだけで落ち着かない。
優雅な雰囲気の中、夜景を見ながらのディナータイムが始まる。
もっぱら居酒屋が主戦場の私にとって、何もかもがが眩しく見える。
見た目もお味もワンランクもツーランクも上のお料理の数々。
料理の説明をされ、『ほぉー。なるほど。』と言ってみたりした。
そしてナイフとフォークの洗礼。
この細い野菜みたいな奴、フォークでどうやって食べればいいのだろうか?
『すみませーん、割り箸ないですか?』なんて口が裂けても言えないよな。
そんなこんなで最初は壊れかけのロボットのように、カチコチでぎこちない動きをしていたが、後半は雰囲気にも慣れてきて普通に楽しく食事出来たからよしとする。
慣れないディナータイムではあったが、それも善き想い出になった。
それでは今日はこの辺で。
ごきげんよう。
11月は閑散期にしては慌ただしかったが、総合的に見て、時間の経過が穏やかだった。
仕事の改善点として、先月から受注の際に、納期を詳しく伺うようにしている。
というのも、お電話で御注文をいただく際、納期に関して『なるべく早く』だったり『出来るだけ急ぎで。』だったり『出来上がり次第。』という場合がある。
なるべく早くという表現も、2、3日中なのか1週間なのか、ニュアンスは人それぞれだと思う。
今やっている作業を中断して、急ぎで対応させて頂いたら、実はそれ程急いでいなかったという場合もあったりね。
お客様に納期を詳しく伺う事で、工程スケジュールも管理しやすくなり、どの案件を優先すべきかが明確になった。
当たり前の事と言われればそれまでなんだけど。
そのかいあって、今月は久々に土曜日休みを数回取る事が出来た。
土曜日に休む事に対して、最初は抵抗があったが、繁忙期に向けて体を休める事も大切だし、何より家族との時間を多く取れた事はとても良かった。
家族との時間と言えば、今月は13回目の結婚記念日があった。
思いきって、ホテルでディナーをしながら、結婚記念をお祝いする事に。
一応、ドレスコードを気にして、珍しくコジャレた服装をしてみたが・・・。
普段は働く男の御用達『ワークマン』のアイテムで身を固めている私はそれだけで落ち着かない。
優雅な雰囲気の中、夜景を見ながらのディナータイムが始まる。
もっぱら居酒屋が主戦場の私にとって、何もかもがが眩しく見える。
見た目もお味もワンランクもツーランクも上のお料理の数々。
料理の説明をされ、『ほぉー。なるほど。』と言ってみたりした。
そしてナイフとフォークの洗礼。
この細い野菜みたいな奴、フォークでどうやって食べればいいのだろうか?
『すみませーん、割り箸ないですか?』なんて口が裂けても言えないよな。
そんなこんなで最初は壊れかけのロボットのように、カチコチでぎこちない動きをしていたが、後半は雰囲気にも慣れてきて普通に楽しく食事出来たからよしとする。
慣れないディナータイムではあったが、それも善き想い出になった。
それでは今日はこの辺で。
ごきげんよう。